все новости
МЕНЮ САЙТА
Кисель гороховый
Опубликованно 8 декабря 2010,в рубрике Блюда из бобовых Просмотров(2 243)

imageВам потребуется: — лущенный горох -100 г; — вода — 1 стакан; — растительное масло -1 ст. ложка; — репчатый лук — 25 г.

Подсушите горох на сковороде, размолите в кофемолке или на кофейной мельнице. Полученную гороховую муку всыпьте в кипящую подсоленную воду и, непрерывно помешивая, варите 15-20 мин. Разлейте в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, нарежьте его на порции. При подаче посыпьте обжаренным на растительном масле луком.