все новости
МЕНЮ САЙТА
Драчена творожная
Опубликованно 10 декабря 2010,в рубрике Вегетарианские десерты Просмотров(1 847)

imageИнгредиенты: 800 г творога, 7 яиц, 1.5 стакана сахара, 6 чайных ложек муки и 100 г сливочного масла

Для начала, отжимаем творог под прессом и растираем его. После этого растираем желтки с сахаром, растопленным маслом, мукой и взбитыми сливками, после чего добавляем к ним творог.

Полученную смесь выкладываем на блюдо, которое предварительно смазываем маслом и посыпаем мукой, на нее сверху разбиваем яйцо и посыпаем все это сахаром. После этого, отправляем блюдо в духовку, чтобы наша драчена слегка подрумянилась. К столу этот десерт р6комендуется подавать с маслом и вареньем.