все новости
МЕНЮ САЙТА
Отварной картофель с заправкой на растительном масле
Опубликованно 5 декабря 2010,в рубрике Отварной картофель Просмотров(1 563)

imageПродукты для 3—4 порций: 1 кг картофеля, 1/2 стакана растительного масла. 1 головка репчатого лука, I пучок петрушки, черный перец и соль по вкусу.

Очищенный картофель отварить в небольшом количестве подсоленной воды и нарезать кружками. Рубленый лук спассеровать до золотистого цвета с растительным маслом, прибавить картофель, измельченную зелень петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу. Слегка перемешать и выдержать несколько минут на слабом огне под крышкой.