все новости
МЕНЮ САЙТА
Отварной молодой картофель с маслом
Опубликованно 5 декабря 2010,в рубрике Отварной картофель Просмотров(1 452)

Продукты для 3 — 4 порций: 1 кг молодого картофеля, 30 г сливочного масла, 1 щепотка тмина, 1 пучок петрушки, соль.

Очищенный картофель поместить в посуду с подсоленной водой (чтобы покрыла) и довести до кипения. Слить половину воды, а в оставшуюся с картофелем всыпать тмин. Дать прокипеть в течение 10 минут (до мягкости), полить растопленным маслом и посыпать рубленой зеленью петрушки.